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martes a sábado
8:30 a.m - 6:00 p.m
domingos
8:30 a.m - 4:30 p.m
domingos de brunch
carta salon
pastelería
pastry
croissant
s/.9
hojaldre hecho croissant
croissant avellana
s/.19
croissant rellena de crema de avellana y chocolate, cubierto con azúcar glaceado
sugar twist
s/.6
hojaldre, mantequilla y azúcar
enrollado canela
s/.11
enrollado de canela y almíbar
galette de manzana
s/.17
espiral de almendra
s/.16
hojaldre relleno de frangipane de almendra y almendras laminadas
cruffin de manjar
s/.11
muffin de masa de hojaldre relleno de manjar blanco y cubierto de azúcar
cruffin de manjar
s/.13
muffin de masa de hojaldre relleno de flan de Mérito y cubierto con polvo de caramelo
choco cake
s/.25
torta de chocolate rellena de majar fudge, cubierta con crumble de almendras
keke de zanahoria
s/.16
El clásico keke de zanahoria, frosting de crema y nibs de brioche
brownie, sin gluten
s/.12
brownie cacao piura libre de gluten
chocochip
s/.12
Galleta de chocochip, chocolate 84%
cookie full choco
s/.12
galleta chocolate 80%
cookie granola
s/. 12
galleta crunchy con granola, frutos secos, coco y piña
la barra
s/.11
barrita de harina de almendra, rellena de manjar, cubierta de chocolate y crumble de almendras.
alfajores
x 1 unit s/.4
x 6units s/.22
Galleta de almendras rellena de manjar de olla hecho en casa. Cubierto con tulipa de chocolate
el Flan de Mérito
s/.31
pantry
breakfast & sandwiches
pan y palta
s/.18
tostadas de pan campesino y palta.
pan y huevos
s/.18
tostadas de pan campesino y huevos revueltos.
pan y mermelada
s/.16
tostadas de pan campesino con mermeladas de frutos rojos y aguaymanto
cachapa con queso
s/.28
mixto s/.22 -
mixto con pavo s/.26
Sandwich mixto con jamón. -
Sandwich mixto con jamón de pavo
Sandwich mixto con jamón de pavo
sandwich de pavo
s/.26
Sándwich pan semillas masa madre relleno de pavo ahumado hecho en casa, berros, cebolla fresca, pepino, cebollita frita, guasacaca cremosa y tahini.
croissant mixto s/.20. -
croissant mixto de pavo s/.22
hojaldre relleno de jamón y queso -
hojaldre relleno de jamón de pavo y queso.
hojaldre relleno de jamón de pavo y queso.
sandwich de panceta
s/.28
Pan de masa madre ciabatta relleno de chicharrón en trozos, lechuga, salsa criolla y salsa tártara.
ensalada verde
s/.24
Ensalada de lechuga romana, quinua crocante, castañas, semillas de zapallo, aliño de tahini
tequeños y guasacaca s/.25
tequeños rellenos de queso acompañados de salsa guasacaca, típica venezolana
panadería
bakery